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    • Periodico di
      Informazione turistica
      Aut. Trib. NA n.3104 del 15.04.1982

      Editrice Surrentum
      Viale Montariello, 8 - Sorrento

      Direttore Responsabile:
      Antonino Siniscalchi

      Redazione:
      Luisa Fiorentino
      Mariano Russo

      'Surrentum' viene stampato in 13.000 copie da 'Tip. La Sorrentina' Sorrento
  • Sponsor

PROGRAMMA DELLA 5ª EDIZIONE DEL PREMIO

“SIRENA D’ORO DI SORRENTO”

Venerdì 16 marzo 2007

Azienda Autonoma di Soggiorno Sorrento-S.Agnello

ore 09.30 – Assaggio guidato di oli DOP

Convegno “Olio DOP e alta cucina: l’arte dell’imprescindibile connubio”.

Il Convegno è condotto da Angelo Peretti giornalista del Gambero Rosso con il contributodel CORIS Consorzio Ristoratori Sorrentini e dell’IPSSAR Istituto Professionale di Stato per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione “F. De Gennaro” di Vico Equense.

Premiazione delle aziende “menzioni di merito” delle DOP italiane partecipanti alla 5ª edizione del Premio “Sirena d’Oro di Sorrento”.

Hotel Conca Park

ore 13.00 – Pranzo d’onore per le Città dell’Olio campane e le menzioni di merito delPremio “Sirena d’Oro di Sorrento”

Villa Fiorentino

Ore 16.00 – Inaugurazione della mostra/mercato degli oli DOP partecipanti al Premio “Sirena d’Oro di Sorrento” e delle Città dell’Olio campane.

Ore 17.00 e ore 19.00 – Sessione di assaggio guidato di oli DOP “Menzione di Merito” .

Ore 20.30 – Chiusura mostra/mercato.

Sabato 17 marzo 2007

Villa Fiorentino

ore 09.00/13.00 – 16.00/20.30 – Apertura stands. Riprese RAI.

Teatro Tasso

ore 09.30 – Convegno “Innovazione tecnologica e qualità – tipicità dell’olio extra vergine di oliva” Tavola rotonda “Offerta di innovazione tecnologica in frantoio” a cura del Prof. Maurizio Servili e del Prof. Raffaele Sacchi condotta Luigi Caricato direttore del settimanale “Teatro Naturale”.

Ore 16.00 – Premiazione vincitori della 2ª edizione del Premio Giornalistico “Sirena d’Oro di Sorrento” alla presenza della scrittrice Maria Orsini Natale – Presidente Giuria Scientifica del Premio

Premiazione degli oli vincitori della 5ª edizione del Premio Nazionale “Sirena d’Oro di Sorrento”

Domenica 18 marzo 2007

Villa Fiorentino

ore 09.00/15.00 – Apertura stands

Ore 10.00 – VI Assise dei Consorzi di Tutela degli oli DOP italiani con tema “Olio DOP e mercato: un matrimonio possibile?” moderato dal giornalista de “Il Mattino” Luciano Pignataro.

Ore 11.30 – Sessione di assaggio guidato di oli DOP “Menzione di Merito”.

Ore 13.00 – “Pasta, olio DOP e…” Piatti della tradizione offerti a tutti i visitatori dalla Comunità Montana, dall’Associazione Cuochi e dal Consorzio Pastai Gragnanesi. Riprese RAI in diretta. Un cordiale saluto a nome della Comunità Montana Penisola Sorrentina e Monti Lattari ai partecipanti ed agli intervenuti alla V Edizione del Premio Sirena d’Oro di Sorrento, con l’augurio di future proficue sinergie tra gli Enti organizzatori e tutti gli addetti ai lavori per dare sempre più vigore a questa iniziativa.

Giuseppe Guida

Presidente Comunità Montana

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